Коптильный шкаф для холодного и горячего копчения

Бобруйск | Добавлено: 29 декабря 2017, номер: 2541
  • УНП: ма2971029 
Коптильня для холодного и горячего копчения с функцией вяления (просушивания) продуктов
Коптильная камера предназначена для копчения натуральных продуктов на любой вкус:
- рыба
- свинина
- сыр
- баранина
- дичь
- колбасы
- овощи
- курица
- сало
- фрукты
Коптильный шкаф полностью автоматизирован и изготовлен из экологически чистых материалов. Внутренние стенки обшиты ольховой вагонкой и частично нержавейкой. Коптильня сделана по принципу термоса.
Внешние стенки вскрыты антисептиком предотвращающим коррозию и гниение древесины.
Основные характеристики:
Полезный объем коптильной камеры – 350 литров.
Вместимость продукта для копчения – 30-35 кг.
Масса: 80 кг.
Длина: 750 мм.
Глубина: 750 мм.
Высота: 1100 мм.
Комплектация:
1. Съемный блок управления, содержащий:
а) Автомат для включения блока.
b) Терморегулятор с ручной регулировкой температуры с порогом включения в 0.1 градус.
c) Свет.
d) Вентилятор с мощность 93 куб.м./ч.
2. Две тэны. Суммарная мощность 2 кВт.
3. Компрессор. Регулируемая подача воздуха с мощностью от 6 до 8 литров в минуту.
4. Дымогенератор с дополнительной охлаждающей емъкостью из пищевой нержавейки. Время работы при полной загрузки от 8 часов.
5. Колба для конденсата.
6. Поддон из нержавейки.
Дополнительная информация:
- Возможны различные варианты исполнения коптильного шкафа как по дизайну, размеру и функциональности, так и по цене.
- Возможность доставки по Белоруссии!
Свяжитесь с автором объявления
Александр
Комментарии 0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

850 руб.
Александр
частное лицо
на сайте с 6 июня 2017
Все объявления автора
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
15 просмотров объявления
2 из них сегодня
Посмотреть статистику